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〈くらし薬膳〉ジューシー沖縄風炊込みご飯
【くらし薬膳；気血を補う薬膳】豚肉、にんじん、ひじき、干しシイタケなど、元気と潤いの
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材料：
お米、豚バラ肉（薄切り）、にんじん、干しシイタケ、乾燥ひじき、青ネギ、お酒、だし汁、
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〈くらし薬膳〉鶏肉と人参のミルク煮
【くらし薬膳；冬の薬膳】鶏肉とミルクで元気と潤いを補います。疲労回復、お肌の乾燥、胃
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材料：
鶏もも肉、じゃがいも、人参、牛乳、薄力粉、片栗粉、コンソメ顆粒、バター、塩、コショウ
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〈くらし薬膳〉鮭のサフランスープ
【くらし薬膳；春の薬膳】気血を補ってめぐらせる具材で疲労回復、美肌、肩こり解消、スト
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材料：
鮭、玉ねぎ、じゃがいも、チンゲン菜、にんにく、サフラン、コンソメ、塩、胡椒
〈くらし薬膳〉グラノーラとベリーのチョコ
【くらし薬膳;気血を巡らす薬膳】お仕事の合間に食べて欲しい薬膳おやつ。血を巡らせて心
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材料：
板チョコ、グラノーラ、クランベリー(ドライ)、ブルーベリー(ドライ)、バター
〈くらし薬膳〉豆腐チャンプルー
【くらし薬膳 夏の薬膳】もやしが暑さを冷まし、豚肉と豆腐が汗で失った潤いを補うので、
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材料：
木綿豆腐、豚バラ肉（薄切り）、にんじん、ニラ、もやし、にんにく、卵、サラダ油、ごま油
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〈くらし薬膳〉3色ミニてまり寿司
【くらし薬膳；春の薬膳】元気と潤いをつくる食材を、可愛いてまり寿司にしました。菜の花
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材料：
ごはん、菜の花、サーモン刺身、茹でむきエビ、卵、黒ゴマ、砂糖、水、塩、酢、砂糖、塩
〈くらし薬膳〉豚肉と野菜のしょうが焼き
【くらし薬膳；冬の薬膳】しょうが、豚肉、玉ねぎ、人参、エリンギで体を温めて潤いを補い
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材料：
豚肉薄切り、玉ねぎ、人参、エリンギ、すりおろししょうが、サラダ油、醤油、酒、みりん、
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〈くらし薬膳〉ぷるぷる豆乳ごまプリン
【くらし薬膳；秋の薬膳】豆乳・白ごま・はちみつで体を潤して、秋の乾燥しがちな空気から
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材料：
豆乳(無調整)、練りゴマ(白)、はちみつ、粉ゼラチン、クコの実(あれば)
