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文蔵子
文蔵子 のキッチン
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文蔵子（ぶんぞうこ）です。食べる事、呑むこと大好きの夫婦ｗ「季節を感じる」「でき ...

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塩麹さんdeおかかじゃこピーマン

塩麹さんを使うとまろやかなお味に♪ おかか＆じゃこ入りでカルシウムたっぷり☆ お弁当 ...
材料： ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩麹さん、日本酒、鰹節

塩麹さんdeワンタン

塩麹さんのおかげでしっとり＆旨味たっぷりの餡になります♪
材料： ワンタンの皮（市販品）、豚ひき肉、☆長ネギ（みじん切り）、☆おろし生姜、☆紹興酒（日 ...