ロモ・サルタード(牛肉野菜炒め)
ペルーの野菜炒めです。
バルサミコ酢の酸味がさっぱり美味しく、ご飯が進みます♪
材料:
牛バラ肉、赤パプリカ、ジャガイモ、長ネギ青い部分、紫玉ねぎ、醤油(A)、バルサミコ酢
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タヤリン・ベルデ(ほうれん草のパスタ)
ジェノベーゼパスタに似ていますが、チーズのコクがあり、私はこちらのパスタのほうが好み
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材料:
バジルペースト、ほうれん草、玉ねぎ、ニンニク、カッテージチーズ(A)、牛乳(A)、ク
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ソパデマニ(ピーナッツクリームスープ)
ピーナッツの香ばしさがあり、こっくり濃厚スープです(*´∀`)♪
材料:
玉ねぎ、鶏肉、じゃがいも、ペンネ、ピーナッツ(A)、水(A)、牛乳(A)、牛だしの素
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節分ディナー
節分に食べると良いと言われるものを揃えてみました。
邪気を払い、健康を願いましょう(
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材料:
キンパ風太巻き(レシピID:6633858)、海鮮恵方巻き(レシピID:663387
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白味噌けんちん汁
具材たっぷり野菜の旨味と味噌の旨味の相乗効果で、素朴だけど美味しいけんちん汁です。
材料:
大根(A)、人参(A)、長ネギ(A)、ごぼう(A)、椎茸(A)、油あげ(A)、豆腐、
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