料理やお菓子づくりが大好き。 最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです ...

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簡単ひき肉と、玉ねぎのオムレツ

昔ながらのシンプルな具入りオムレツです。 朝食にもさっと作れます。 余ったミートソー ...
材料: 玉ねぎ、ひき肉(牛でも豚でも合い挽きでも)、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆トンカ ...

簡単包まない大阪の豚平焼き

豚肉を焼いて卵と合わせるだけ、 包まないから朝ごはんにもぴったりです。
材料: 豚バラスライス、塩コショウ、キャベツ、きゅうり、卵、ソース、マヨネーズ

うなぎとみょうがの混ぜご飯

うなぎとみょうがでさっぱり食べやすく。 夏バテ対策にもぴったりです。 シャキシャキの ...
材料: うなぎ、お酒、みょうが、レタス、ご飯

時短で簡単ベーコンエッグポテトサラダ

ベーコン入りのスクランブルエッグを使った手軽に作れるポテトサラダです。  仕上げに粒 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、ハーフベーコン、溶き卵、マヨネーズ、塩コショウ、ドライパセ ...

豆腐とツナの簡単スピードサラダ

レタスのシャキシャキ感が美味しいサラダです。後もう一品にスピードメニュー
材料: 豆腐3個ぱっくのもの(木綿可)、ツナ缶小、レタス、マヨネーズ、ポン酢、鰹節

簡単鳥だんごの残りでのり巻きロール

鳥だんごを多目に作って、違う一品に!レンジで加熱だから、手間なしおもてなしにも♪
材料: とりだんごの余りだねたね、焼きのり、ケチャップ、マヨネーズ

チキンのチーズソテー

焼いたらチーズを絡めるだけ。おかずにもおつまみにもなります。 チーズ濃厚というよりは ...
材料: 鶏もも肉カット済み、塩コショウ、スライスチーズ

手間なし菜の花の煮浸し

母が作ってくれていた菜の花の煮びたし、ゆでておいとくだけで完成。 春の食卓にぴったり ...
材料: 菜の花、削りカツオ、☆水、☆顆粒だしの素、☆醤油、☆酒、☆みりん

大人バレンタイン簡単酒粕チョコトリュフ風

冬にあまりがちな酒粕もチョコでおしゃれに変身(^-^) 友人にも好評です。甘すぎなく ...
材料: 酒粕、板チョコ、準ココア、好みでフルグラや、ドライフルーツ

めんつゆで簡単白菜のうす揚げ巻き

うす揚げと白菜で優しい味のおかずです。 あんかけにして、熱々でも、冷やしても美味。
材料: 白菜半玉、うす揚げ、濃縮めんつゆを薄めたもの
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