具材は２つのみ！！ひき肉ともやしの炒飯
もやしレシピ本掲載。ガリバタ醤油の簡単にできる炒飯。すぐできておいしい組み合わせ。ニ
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材料：
もやし、豚もしくは合いびきミンチ、にんにくチューブ、☆しょう油、☆みりん、☆塩コショ
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胃袋をつかんだ牛肉とごぼうの炊き込みご飯
結婚前にお弁当に持っていって以来ずっと旦那様からリクエストが来ます。家族の胃袋も掴
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材料：
牛肉、ゴボウ、☆醤油、☆酒、☆砂糖、顆粒だし、醤油、酒、米、餅米
簡単野菜たっぷりちゃんぽん
魚介類を使わずに手軽に作れるちゃんぽんです。野菜たっぷりお腹も一杯になる、癖になるス
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材料：
キャベツの葉、かまぼこ、豚バラ薄切り肉、塩コショウ、人参、ごま油、もやし、☆牛乳、☆
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ごはんが進む豚テキ四日市風
濃厚ソースが絡むタレでごはんが進みます。匂いが気にならないときはニンニクもソテー時に
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材料：
豚テキ用豚肉、薄力粉、塩コショウ、☆醤油、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆酒、☆砂
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超簡単オーブンで祝い鯛 焼鯛 お食い初め
ボウルに入れてオーブンで焼いて冷ますことで、串打ち要らずで、かんたんにきれいな踊り姿
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材料：
鯛、粗塩、クッキングシート、鯛が少しはみ出るくらいのステンレス製ボウル、アルミ箔
2018おせち詰め方
今年はローストビーフを薔薇に持って華やかになるようにしました。
縁起担ぎで奇数で配置
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材料：
☆一の重、いくら、たたきごぼう、数の子、田作り、黒豆、栗きんとんレシピID : 48
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タケノコ姫皮と大根のヘルシーサラダ
春先に湯がくタケノコの姫皮がなにかにできないかとかんがえて、食物繊維がとれるサラダに
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材料：
茹でたタケノコの姫皮、だいこん、人参、新玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、けずりかつおぶし
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アジフライの南蛮漬け
アジフライで、南蛮漬けにかんたん酢を使うので楽ちんです。衣つけもマヨネーズにお任せ。
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材料：
アジ三枚おろし、パン粉(衣用)、マヨネーズ、☆かんたん酢、☆醤油、玉ねぎ、人参(千切
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