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★三色こんにゃくの彩りサラダ☆
三色こんにゃくをグリーンリーフ・コーン・人参で飾った彩りも良いサッパリとしたサラダで
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材料：
三色こんにゃく（白・黄・オレンジなど）、人参、グリーンリーフ（バジル・ルッコラなど）
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茹で鮪のサッパリ柚子生姜おろしポン酢かけ
茹でたマグロに大根おろし・生姜・柚子・ポン酢をかけた、おもてなし料理にもなる風味豊か
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材料：
マグロ切り落とし、柚子、生姜、大根、かつお節、日本酒、ポン酢
茹でイカと玉ねぎとトマトの青じそサラダ
茹でたイカを玉ねぎと青ジソで和え、トマトで飾った彩りも良いさっぱりとしたサラダです。
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材料：
イカ、玉ねぎ、青じそ、トマト、レタス（外側の大きい葉）、塩胡椒、オリーブオイル
三色マカロニとブロコーンのミート和え
三色マカロニとブロッコリー・コーンを市販のミートソースで和えた彩りも良い一品です★☆
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材料：
三色マカロニ（黄・緑・オレンジなど）、ブロッコリー、コーン、市販のミートソース、塩胡
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☆白菜と海老とウィンナー中華炒め☆
白菜と海老とウィンナーを、ごま油・生姜で炒め、鶏がらスープの素で味付けした旨味ある中
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材料：
白菜、海老、ウィンナー、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒、日本酒、生姜
