料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間を ...

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簡単★タコときゅうりの浅漬け酢味噌味

たこときゅうりを辛子酢味噌で漬けてみました。お酒が進みますよ。
材料: 生食用たこ、きゅうり、★味噌、★酢、★辛子、大葉、白ごま

いかそうめんの中華風サラダ

イカそうめんを中華風サラダ仕立てにした一品。ニンジンときゅうりがイカを引き立てますよ ...
材料: イカそうめん、人参、きゅうり、★ポン酢、★食べるラー油、★刻みニンニク、サラダ水菜

簡単★タコときゅうりの浅漬け

たこときゅうりのおいしさをわさびで引き出したクイック浅漬け!おつまみにぴったり!
材料: 生食用たこ、きゅうり、★わさび(チューブ)、★ポン酢、★刻みにんにく、大葉

簡単★タコと三つ葉のピリ辛和え

たこに三つ葉の香りがよく合いますよ。ピリ辛味なので、ごはんにもおつまみにもピッタリ。
材料: 生食用たこ、三つ葉、★中華ドレッシング、★食べるラー油

簡単★サーモンの炙りカルパッチョ

サーモンのカルパッチョにチーズをのせ、バーナーで炙ると、香ばしい風味が増して、一層美 ...
材料: サーモン(刺身用)、スライスチーズ、玉ねぎ(スライス)、醤油、わさび