最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコ ...

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ササミとゴーヤの中華煮

ゴーヤをガラスープで煮込んで鶏の旨味が美味しい!
材料: ゴーヤー、ササミ、もやし、鷹の爪、ガラスープ、薄口醤油、ラー油

ササミと水菜のキムチーズ

チーズとキムチがナイスマッチング!ビールによくあう!
材料: ささみ、水菜、スライスチーズ(とろけるタイプ)、キムチ、ブラックペッパー

コーンとチーズ入り肉詰めゴーヤ

トローリチーズとゴーヤ美味しい!夏っぽい!
材料: ゴーヤ、ひき肉(合挽き)、コーン(缶詰)、チーズ(とろけるタイプ)、塩、粉チーズ、卵 ...

柴漬けと豚しゃぶの冷やしあんかけうどん

かつお出汁の冷やしあんがうどんと具材と絡まってうまい!さっぱり!
材料: うどん(乾麺)、しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜、しば漬け、黄身、本だし、薄口醤油、水、大葉

ふわっとオムたこ焼き〜トローリチーズ〜 

たこ焼きのようなふわっふわのオムレツ。チーズとお好みソースがかなり合う!
材料: たこ焼きの粉、卵、水、刻み青ネギ、タコ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、お好み焼き ...

しば漬けと冷しゃぶソーメン

暑い日はサッパリした味付けがいいですね。
材料: ソーメン、水菜、しゃぶしゃぶ用豚肉、しば漬け、めんつゆ(ストレート)、ポン酢、大葉、 ...