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まるごと柔らかローストチキン〜ターキー可
鶏肉全体にほんのり塩味がつくターキー風ローストチキンのレシピです。手間はかかりますが
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材料：
丸鶏、溶かし発酵バター、水、塩、セロリ、玉ねぎ、タイム、セージパウダー、食パンまたは
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簡単！濃厚！ファッジブラウニー
失敗しらずの簡単レシピ。アメリカスタイルの濃厚な味わいです。
管理栄養士が栄養価計算
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材料：
グラニュー糖、ダークチョコレート、中力粉、チョコレートチップ、卵、無塩バター、バニラ
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本格メキシカン~チキン・ファヒータ
使用するスパイスは少し多めですが、一度揃えれば、自宅で安く本格的なメキシカン料理が作
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材料：
鶏ささみ（胸肉でも）、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、オリーブオイル、ライム果汁、
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変色しずらいグワカモレ~アボカドディップ
おもてなしスナックにチップスとどうぞ！時間が経っても緑鮮やかな本格グワカモレです♡
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材料：
アボカド(中)、紫たまねぎ(または水にさらした玉ねぎ)、ミニトマト、ライム果汁(あれ
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混ぜるだけ！時短マスタード・ドレッシング
野菜だけのサラダはもちろんのこと、チキンやサーモンのサラダにもピッタリ!!
管理栄養
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材料：
白ワインビネガー(普通の酢でも)、オリーブオイル、粒マスタード、塩
揚げない！スパイス香るノンフライドチキン
衣が美味しい揚げないフライドチキンです☆スパイスが香る本格味!!お弁当にもどうぞ♡
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材料：
鶏むね肉、グレープシードオイル(サラダ油)、片栗粉、しょうゆ、白ワイン、にんにく(す
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+もう1品に！大根のバルサミックステーキ
何か物足りないときに簡単に作れる副菜です。レンジで時短!!カブでもどうぞ♡大量消費に
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材料：
大根、オリーブオイル、かいわれ大根、バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつ、バター、ブラッ
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+もう1品に！大根のガリバタステーキ
何か物足りないときに簡単に作れる副菜です。レンジで時短!!カブでもどうぞ♡大量消費に
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材料：
大根、小松菜、バター(有塩)、しょうゆ、にんにく(すりおろし)
失敗しない！柔らかローストポーク
マリネに時間はかかるけど、前日準備で失敗知らずのローストポーク！ステーキ用のお肉でも
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材料：
豚ももブロック(ステーキ用肉でも)、白ワイン、オリーブオイル、はちみつ、塩、にんにく
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