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まるごと柔らかローストチキン〜ターキー可
鶏肉全体にほんのり塩味がつくターキー風ローストチキンのレシピです。手間はかかりますが
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材料：
丸鶏、溶かし発酵バター、水、塩、セロリ、玉ねぎ、タイム、セージパウダー、食パンまたは
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簡単！濃厚！ファッジブラウニー
失敗しらずの簡単レシピ。アメリカスタイルの濃厚な味わいです。
管理栄養士が栄養価計算
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材料：
グラニュー糖、ダークチョコレート、中力粉、チョコレートチップ、卵、無塩バター、バニラ
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簡単・減塩2.2g!~塩ラーメンスープ
スープを飲んでも、一食の食塩相当量が3g以下の本格味ラーメンレシピです★塩分が気にな
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材料：
長ネギ(みじん切り)、鶏ガラスープの素(塩分30%カット)、昆布だしの素(食塩無添加
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野菜たっぷり！柔らかプルコギ
一品でお肉も野菜もたくさん食べられるレシピです★漬け込むことで、お肉が柔らかく仕上が
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材料：
牛肉薄切り(おすすめはモモ)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやし、ゴマ油、日本酒、し
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本格メキシカン~チキン・ファヒータ
使用するスパイスは少し多めですが、一度揃えれば、自宅で安く本格的なメキシカン料理が作
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材料：
鶏ささみ（胸肉でも）、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、オリーブオイル、ライム果汁、
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レンジ温野菜～マヨなしカレーディップ添え
混ぜるだけの簡単ディップです★温野菜を作っている間に作れちゃいます(*'ω'*)
管
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材料：
お好みの野菜、乾燥パセリ、ヨーグルト(無糖)、カレールー、カレー粉、ブラックペッパー
変色しずらいグワカモレ~アボカドディップ
おもてなしスナックにチップスとどうぞ！時間が経っても緑鮮やかな本格グワカモレです♡
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材料：
アボカド(中)、紫たまねぎ(または水にさらした玉ねぎ)、ミニトマト、ライム果汁(あれ
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混ぜるだけ！時短マスタード・ドレッシング
野菜だけのサラダはもちろんのこと、チキンやサーモンのサラダにもピッタリ!!
管理栄養
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材料：
白ワインビネガー(普通の酢でも)、オリーブオイル、粒マスタード、塩
揚げない！スパイス香るノンフライドチキン
衣が美味しい揚げないフライドチキンです☆スパイスが香る本格味!!お弁当にもどうぞ♡
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材料：
鶏むね肉、グレープシードオイル(サラダ油)、片栗粉、しょうゆ、白ワイン、にんにく(す
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