20代専業主婦の管理栄養士。野菜とステーキが大好物♡現在、アメリカ人の夫とアメリ ...

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簡単!濃厚!ファッジブラウニー

失敗しらずの簡単レシピ。アメリカスタイルの濃厚な味わいです。 管理栄養士が栄養価計算 ...
材料: グラニュー糖、ダークチョコレート、中力粉、チョコレートチップ、卵、無塩バター、バニラ ...

本格メキシカン~チキン・ファヒータ

使用するスパイスは少し多めですが、一度揃えれば、自宅で安く本格的なメキシカン料理が作 ...
材料: 鶏ささみ(胸肉でも)、ピーマン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、オリーブオイル、ライム果汁、 ...

混ぜるだけ!時短マスタード・ドレッシング

野菜だけのサラダはもちろんのこと、チキンやサーモンのサラダにもピッタリ!! 管理栄養 ...
材料: 白ワインビネガー(普通の酢でも)、オリーブオイル、粒マスタード、塩

レモンとハーブの香り~サーモングリル

半身を耐熱皿で焼いてそのままおもてなしに、ホイルで包んでBBQに!ハーブと塩はクレソ ...
材料: サーモン(鮭やマスでも)、お好みのきのこ、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁、にんに ...

揚げない!スパイス香るノンフライドチキン

衣が美味しい揚げないフライドチキンです☆スパイスが香る本格味!!お弁当にもどうぞ♡ ...
材料: 鶏むね肉、グレープシードオイル(サラダ油)、片栗粉、しょうゆ、白ワイン、にんにく(す ...

作業時間5分!?簡単 筍ごはん

家にある調味料で!簡単な筍ごはんのレシピ。たけのこは水煮を使用すれば5分で作れちゃい ...
材料: 米、たけのこ(水煮)、日本酒、しょうゆ、和風顆粒だし、塩

+もう1品に!大根のバルサミックステーキ

何か物足りないときに簡単に作れる副菜です。レンジで時短!!カブでもどうぞ♡大量消費に ...
材料: 大根、オリーブオイル、かいわれ大根、バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつ、バター、ブラッ ...

+もう1品に!大根のガリバタステーキ

何か物足りないときに簡単に作れる副菜です。レンジで時短!!カブでもどうぞ♡大量消費に ...
材料: 大根、小松菜、バター(有塩)、しょうゆ、にんにく(すりおろし)

デパ地下の味~サツマイモと蓮根の甘辛焼

デパ地下のお惣菜の味をノンフライで再現!レンジ活用の簡単調理です。れんこんの水煮でも ...
材料: さつまいも、れんこん、オリーブオイル、しょうゆ、三温糖、米酢、白いりごま

失敗しない!柔らかローストポーク

マリネに時間はかかるけど、前日準備で失敗知らずのローストポーク!ステーキ用のお肉でも ...
材料: 豚ももブロック(ステーキ用肉でも)、白ワイン、オリーブオイル、はちみつ、塩、にんにく ...