辻クッキングスクールインストラクター課卒業/インド料理家ミラメーター師事/キリン ...

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ニンニク醤油

炒め物に使ったり、煮物に使ったり♫
材料: ニンニク、醤油

コチジャンが隠し味の寿司屋風マグロ漬け丼

ゼリーのようなマグロの食感♬ 隠し味のコチジャンが後を引く味♬
材料: マグロの切り落とし、酒、みりん、醤油、コチジャン、白炒りごま、海苔、ネギ、大葉 あれ ...

台湾屋台味トロトロ豚バラ丼"魯肉飯"

スパイスの香りが食欲を進めてくれる、大人も子供も大好きな甘辛味♪
材料: 豚バラブロック肉、長ネギ、生姜、ニンニク、醤油、砂糖、紹興酒か料理酒、八角、五香粉、 ...

キャベツじゃこ大葉パスタ(バター醤油味)

醤油の香りで食欲進みますよ。春キャベツをまるまる買ったら試してみてね♬パスタと茹で汁 ...
材料: キャベツの葉、ジャコ、大葉、ニンニク、唐辛子、バター、醤油、ピュアオリーブオイル、パ ...

Tai産グリーンチリのナンプラー漬け

タイ産の唐辛子を使って本格タイ料理を自宅でも
材料: グリーンチリ、ナンプラー

3分で出来る♪パクチー乗せモヤシオムレツ

モヤシレパートリーに是非加えてくださいね
材料: モヤシ、卵、鶏ガラスープの素、ごま油、パクチー