辻クッキングスクールインストラクター課卒業/インド料理家ミラメーター師事/キリン ...

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茄子とミョウガの白だし和風サラダ

茄子を加熱せずに漬物以外で食べる時に♬
材料: なす、ミョウガ、生姜、白だし、かつお節