毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ ...

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牛すじカレー

とっろとろ牛すじが美味しいカレーです。
材料: 牛すじ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、水、たまねぎ、じゃがいも、に ...

醤油麹でなすの豚肉巻き

流行の麹で醤油麹を作って、それを使ってお料理をしてみました。
材料: 醤油麹、料理酒、みりん、なす、豚バラしゃぶしゃぶ用、塩、グレープシードオイル

長ネギの豚肉巻き

お弁当にも夕食のおかずにもぴったり ご飯が進む簡単おかずです。
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用(ロース)、長ネギ、塩・胡椒、小麦粉、料理酒、しょうゆ、みりん

豚肉とベビーリーフのサラダ

さっぱり生姜ドレッシングでお肉もお野菜も楽しめます。
材料: 豚肉、ベビーリーフ、小麦粉、塩・胡椒、生姜、ポン酢、オリーブオイル、酢、塩

牛のたたき 長ねぎのピリ辛タレ

簡単長ネギタレでおつまみ感覚の牛のたたきです。
材料: 牛もも肉ブロック、塩、黒あらびき胡椒、ガーリックパウダー、長ネギ、しょうゆ、酢、ごま ...

里芋の豚肉巻き

焼肉のたれを使った簡単味付けです。
材料: 里芋、たまねぎ、塩、胡椒、塩・胡椒、豚肉(しゃぶしゃぶ用ロース)、お好みの焼肉のたれ ...

塩麹で豚肉のハム風

時間はかかるけど作り方はとても簡単な一品です。
材料: 豚肉塊(肩ロースまたはロース)、塩麹

タンメン風鍋

簡単でしかもたっぷりのお野菜がとれるあったかメニューです。
材料: キャベツ、ニラ、もやし、ねぎ、にんにく、生姜、水、豚肉(ばら肉使用)、ウエイパー、料 ...

サニーレタスと牛のたたきのさっぱりサラダ

たっぷりサニーレタスのさっぱりサラダです。
材料: サニーレタス、牛たたき、ポン酢、生姜

豚キムチ春巻き

油を使用していないのでヘルシーなおつまみとしていかがでしょうか?
材料: 豚肉、キムチ、チーズ、塩、ミニ春巻きの皮