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毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになります
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牛すじカレー
とっろとろ牛すじが美味しいカレーです。
材料: 牛すじ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、水、たまねぎ、じゃがいも、に
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醤油麹でなすの豚肉巻き
流行の麹で醤油麹を作って、それを使ってお料理をしてみました。
材料: 醤油麹、料理酒、みりん、なす、豚バラしゃぶしゃぶ用、塩、グレープシードオイル
長ネギの豚肉巻き
お弁当にも夕食のおかずにもぴったり ご飯が進む簡単おかずです。
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用(ロース)、長ネギ、塩・胡椒、小麦粉、料理酒、しょうゆ、みりん
豚肉とベビーリーフのサラダ
さっぱり生姜ドレッシングでお肉もお野菜も楽しめます。
材料: 豚肉、ベビーリーフ、小麦粉、塩・胡椒、生姜、ポン酢、オリーブオイル、酢、塩
牛のたたき 長ねぎのピリ辛タレ
簡単長ネギタレでおつまみ感覚の牛のたたきです。
材料: 牛もも肉ブロック、塩、黒あらびき胡椒、ガーリックパウダー、長ネギ、しょうゆ、酢、ごま
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里芋の豚肉巻き
焼肉のたれを使った簡単味付けです。
材料: 里芋、たまねぎ、塩、胡椒、塩・胡椒、豚肉(しゃぶしゃぶ用ロース)、お好みの焼肉のたれ
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塩麹で豚肉のハム風
時間はかかるけど作り方はとても簡単な一品です。
材料: 豚肉塊(肩ロースまたはロース)、塩麹
タンメン風鍋
簡単でしかもたっぷりのお野菜がとれるあったかメニューです。
材料: キャベツ、ニラ、もやし、ねぎ、にんにく、生姜、水、豚肉(ばら肉使用)、ウエイパー、料
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サニーレタスと牛のたたきのさっぱりサラダ
たっぷりサニーレタスのさっぱりサラダです。
材料: サニーレタス、牛たたき、ポン酢、生姜
豚キムチ春巻き
油を使用していないのでヘルシーなおつまみとしていかがでしょうか?
材料: 豚肉、キムチ、チーズ、塩、ミニ春巻きの皮
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