ミルク食パン
詳しい作り方は YouTube のやさいのひさんを参照してください。そこからの量産バ
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材料:
オールパーパス小麦粉、ハチミツ、ピンクソルト、熱湯、ドライイースト、牛乳、無塩バター
カシスのベリーソース
カシスだけだと酸っぱすぎるので他のベリーとレモンシロップで爽やかな甘さが好評のリピレ
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材料:
赤カシス、冷凍ラズベリー、冷凍カットストロベリー、レモンシロップ、レモンシロップの輪
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ノンアルコールビールで食パン型バタール
水の代わりに飲まなくなったビールを使ったら良い感じの気泡ができてよく膨らみ、型に入れ
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材料:
オールパーパス小麦粉、ドライイースト、ノンアルビール、水、岩塩
スイートポテトパン
北米のスイートポテトはオレンジ色で水っぽいので卵黄を使ってカスタードっぽい餡にしまし
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材料:
スイートポテト、ブラウンシュガー、グラニュー糖、クリーム35%、バター、卵黄、シナモ
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中だね法で 食パン 1.5斤
完全感覚ベイカーさんのレシピをオールパーパス小麦粉で作ってみました。ふわふわで翌日も
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材料:
オールパーパス小麦粉、イースト、ぬるま湯、オールパーパス小麦粉、ぬるま湯、ハチミツ、
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