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Liy
Liy のキッチン
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つまりは、自分に美味しけりゃそれで良し、が基本。なので皆に美味しいとは限らない… ...

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オクラのカツオマスタードあえ

知り合いから教えてもらった。意外とあっさりおいしい。
材料： オクラ、塩、マスタード、けずりカツオ、醤油

残暑。穴子とゴーヤの卵とじ

たくさんの焼き穴子を頂いてしまった。 うちは2人なので大変･･･。とりあえず冷凍し ...
材料： ゴーヤ、焼き穴子、ごま油、酒、お酢、だし醤油、水、卵、刻みねぎ