つまりは、自分に美味しけりゃそれで良し、が基本。なので皆に美味しいとは限らない… ...

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あみエビとおかかの入ったゴーヤ味噌

ゴーヤとあみエビ消費。かつお節も相性良しで、ご飯が美味い。
材料: ゴーヤ、砂糖、あみエビ、酒、味醂、味噌、ごま油、かつお節パック

しらすたたきサーモン丼 皇醤がけ

猛暑に嬉しいお手軽盛るだけ丼。ちょっと贅沢なタレを。卵黄にはナンプラーを。味が締まり ...
材料: サーモンたたき、しらす、皇醤タレ、卵黄、ナンプラー、ネギ