つまりは、自分に美味しけりゃそれで良し、が基本。なので皆に美味しいとは限らない… ...

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オカラのサブレ

小麦粉も卵もない自分のために作ってみたのですがとっても好評でした。さくさく、ちょいし ...
材料: おから(乾燥)、アーモンド粉末、片栗粉、小麦胚芽、塩、無塩バター、メープルシロップ、 ...

黒米のクッキー

見た目はとっても悪いけど味は普通のクッキーと変わらない。黒米は冷え等、女性にうれしい ...
材料: 黒米粉末、豆乳粉、片栗粉、無塩バター、メープルシュガー、レモン汁、塩、水

そば粉とくるみの豆乳クッキー

そば粉とくるみの相性のよさを味わえる。渋いお茶が思わず欲しくなる…。これも小麦粉・卵 ...
材料: そば粉、豆乳粉、くるみ、片栗粉、塩、バター(無塩)、メープルシロップ、レモン汁