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つまりは、自分に美味しけりゃそれで良し、が基本。なので皆に美味しいとは限らない…
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つまりは、自分に美味しけりゃそれで良し、が基本。なので皆に美味しいとは限らない…あしからず。
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たまごかけうどん
うまくコシを引き出すのがポイントかも。パスタの扱いと似てます。
材料： 讃岐うどん、卵(なるべく新鮮なもの)、生醤油(濃口や濃口だし醤油でも)、刻みねぎ
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