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大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れる
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大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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茄子のそぼろあんかけ
ご飯に合うよん)^o^(
材料: 米茄子、合挽肉、小松菜、塩、こしょう、醤油、お酒、ゴマ油、油、生姜、水溶き片栗、砂糖
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ナス味噌
こってりでご飯がすすむすすむ!
材料: 豚小間、塩、こしょう、醤油、お酒、ナス、玉ねぎ、※砂糖、※醤油、※ウイスターソース、
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ナスとニンニクの芽の豆板醤炒め
辛いけど美味しい♪ご飯がすすんでとまらない❤
材料: 豚肉、紹興酒、塩、こしょう、ニンニクの芽、ナス、豆板醤、塩、こしょう、砂糖、醤油、油
...
肉のピカタ青じそドレがけ
モモ肉でプリプリ♪ドレッシングかけたからさっぱり(^o^)
材料: モモ肉、卵、塩、こしょう、小麦粉、油、青じそドレッシング、お酒
節約豚しゃぶ
2パック使うところを1パックでその代わりに、切干大根をプラスすることで、食べ応え&野
...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、切干大根、砂糖、醤油、油、キャベツ、きゅうり、もやし、マヨネーズ
...
牛天
美味しい^^ビールのおつまみやご飯のおかずに♪ ハンバーグを揚げたような味です^^
材料: 牛肉(こまぎれ)、ニラ、卵、塩、こしょう、醤油、ごま油、豆板醤(お好みで)、片栗、天
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蒸し鶏
さっぱり食べれますよ^^
材料: 鶏モモ、レモン、生姜、塩、水
鶏胸肉のソテー
パサパサにならない程度に火を通せば胸肉もしっとり美味しいソテーになりますよ^^
材料: 鶏胸肉、塩、こしょう、ハーブソルト(あれば)、お酒、じゃが芋、マーガリン、塩、こしょ
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ピーマンの肉詰め
ふっくらでジューシーに仕上がりますよ! 味付けもシンプルに^^
材料: ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、小松菜、塩、鶏ガラスープの素、こしょう、卵、お酒、青梗菜、
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豚肉と白菜のウスターソース煮
10分で出来る!!簡単♪ 材料は豚肉と白菜だけ!!
材料: 白菜、豚肉、★塩、★こしょう、ウスターソース、塩、水溶き片栗粉
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