栄養士・フードスペシャリストの8miです:)おいしい!こそ笑顔の源~♪

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完熟バナナのヴィーガンケーキ

しっかり熟したバナナを使う事で、お砂糖類入れなくてもちゃんと美味しくなります。グルテ ...
材料: ココナツオイル、オートミール、ナッツ(アーモンド、胡桃やピーナツ)、ベーキングパウダ ...

動物性・小麦粉不使用☆ヴィーガンクッキー

やさしいおやつをテーマに作ってみました♪ピーナツアレルギーなら胡麻ペーストに変えるな ...
材料: ココナツオイル、ピーナツバター(無糖)、てんさい糖、米粉、そば粉、ココナツファイバー ...

新緑☆デトックスサラダ

旬のパワフルなグリーンがたっぷり!デトックス効果抜群のパクチーをアジアンなドレッシン ...
材料: ささみ、パクチー、リーフレタス、季節のハーブ(ミントやバジルなどお好みで)、ミニトマ ...

簡単手作り☆モンゴル餃子☆ボーズ

小籠包に似たモンゴルの蒸し餃子。材料も工程もビックリするほどシンプルで美味しい^^
材料: 薄力粉、水、豚肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、塩(あれば岩塩)、こしょう

超簡単☆干柿スイーツ!

干柿がスイーツに!!!
材料: 干柿、バター、素焼きアーモンド

お弁当にも☆大人の生姜焼き

甘辛なパリパリ生姜とお肉が合う!!!
材料: 豚肉(細切れでも、生姜焼き用でも)、葉生姜(もちろん普通のでも)、酒、しょうゆ、みり ...

簡単やみつき☆人参サラダ

1人1本はペロリと食べられる! オイル×ニンジンのパーフェクトコンビネーション☆
材料: ニンジン、オリーブオイル、ツナ缶、ミックスビーンズ、白ワインビネガー、塩、パセリ

トロうまっ☆ジンジャーエール煮

計量ナシ!お肉が骨からホロリと取れる!
材料: スペアリブ(手羽元など他のお肉でもOK)、ジンジャーエール、醤油

超簡単☆完熟バナナのケーキ

ボウルひとつで簡単! 砂糖不使用で優しい味♪
材料: 完熟バナナ、(甘くない)ホットケーキミックス、卵、溶かしバター、レーズン、クルミ

豆乳キムチ☆美肌鍋

〆はおうどんでも雑炊でも♪ スープまで残さずいただけます!
材料: 鶏手羽元、長ネギ、厚揚げ、キャベツ、もやし、ゴボウ、水菜、えのき、にんにく、白菜キム ...