カテゴリ
＊タラのふっくらパン粉焼き＊
タラを ニンニク マヨネーズ 塩で漬け込んで パン粉を付けて焼いた ふっくら美味しい
...
材料：
生タラ、⭐マヨネーズ、⭐塩、⭐ニンニクすりおろし、パン粉、オリーブオイル
＊ゆずの香＊サワラの幽庵焼き
裏路地の小料理屋さんで出される お魚の料理を再現しました。和食にひたって 身も心も温
...
材料：
サワラ、柚子、⭐柚子皮のすりおろし、⭐酒、⭐みりん、⭐醤油、⭐柚子の絞り汁
ぶりのペペロンチーノ…ソテー
ぶり…照り焼き 塩焼きだけでは、ありません～
たまには、イタリアンで いかがですかぁ
...
材料：
ぶりの切り身、塩、小麦粉、にんにく、鷹の爪、★めんつゆ(原液)、オリーブオイル
かじきまぐろの味噌カツ
かじきまぐろに 味噌の味をしっかり漬け込んで フライにしました。ソースも醤油も要らな
...
材料：
かじきまぐろ、★味噌、★みりん、★酒、★ショウガすりおろし、⭐小麦粉、⭐水、パン粉、
...
