食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、 ...

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改訂版☆ガパオライス

更に進化したガパオライスです。 簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。 エスニ ...
材料: ひき肉(鶏or豚鶏)、生姜チューブ、ココナッツオイル、にんにくチューブ、玉ねぎ、パプ ...

食欲全開!簡単ガパオライス

難しそう…と思ってたガパオライスは意外と簡単✨ 暑い夏にぴったりのエスニック料理です ...
材料: 鶏・豚合挽き肉(牛も美味しいですよ)、生姜チューブ、ピーマン、パプリカ、コーン、玉ね ...

また食べたくなる鰯の梅煮

鰯を梅と一緒に煮ることで不思議なくらいに柔らかくなります。 味もよく、食べたらま食べ ...
材料: 鰯、☆梅干し、☆生姜スライス、☆醤油、☆ハチミツ、☆酒、☆みりん、☆水、☆減塩あごだ ...

具だくさんのぽかぽか豚汁

具がたくさんなので食べるスープと言う感じです。 根菜で体も温まりとても体に優しいです ...
材料: ごぼう、ささがき、大根、いちょう切り、にんじん、半月切り、蒟蒻、短冊切り、里芋、輪切 ...

豚と白菜たちの彩ミルフィーユ鍋

インスタ映え、写真映えもいい一品です。 少し、生姜をいれることで体もポカポカでとても ...
材料: 白菜、豚肉、にんじん(ピーラーで削る)、チーズ、豆苗(3センチほどにカット)、大根( ...

我が家の簡単ホワイトソース

少し手間のかかるホワイトソースですが、丁寧にすれば難しくないですよ。 一部に豆乳をい ...
材料: バター、薄力粉、牛乳、豆乳

ヘルシーなミルクジャム

黒糖、豆乳を使うことで深い味が出るし、ヘルシーになります!
材料: 牛乳、豆乳、黒糖

地味だけど美味しい!椎茸南蛮

ささっとできて、でも、すごく美味しい一品です。
材料: 椎茸、片栗粉、南蛮酢

卵がとろーん、スコッチエッグ風

スコッチエッグ風のカツです! 肉を巻くだけなので、タネを作っておく必要がなく簡単です ...
材料: ゆで卵、豚肉、小麦粉・卵、パン粉

白菜の芯マヨネーズサラダ

マヨネーズで和えているのにさっぱり!な、白菜のサラダです。
材料: 白菜、ハム、マヨネーズ、粉チーズ、カニかま、サラダ菜、ミニトマト