食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、 ...

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基本のパウンドケーキ

きほんです!ここからアレンジしてください。
材料: バター、卵黄、砂糖、☆レモン汁、☆ラム酒または白ワイン、☆塩、卵白、砂糖

ダックワーズ風のバニラブッセ

ダックワーズを作ろうとしていたのにブッセになってしまったので、それを投稿します笑
材料: ☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆粉糖、卵白、グラニュー糖、卵黄、バター、砂糖

塩焼きそば(右)

塩焼きそばは、ソースよりもあっさりさっぱりです。 にんにくをいれて、やみつきの味にし ...
材料: ☆豚肉、☆キャベツ、麺、にんにく、☆昆布茶、☆オイスターソース、☆醤油、☆ごま油、青 ...

ソース焼きそば(左)

やっぱり定番のソース焼きそば。 ソース以外にコクが出る食材をいれて、薄めでも満足でき ...
材料: ☆豚肉、☆キャベツ、☆人参、☆もやし、☆かつお節、☆ソース、☆ごま油、☆桜えび、☆オ ...

ニラはんぺんチーズ

ニラと、チーズはとても相性がいいです!そこにはんぺんをいれることでかさましになり、さ ...
材料: ニラ、はんぺん、チーズ、胡椒

優しい味。白菜の和風クリーム煮

野菜の優しい甘味とみその味が優しい、クリーミーな一品です。 あっさりですがコクはあり ...
材料: ☆出汁、☆スキムミルク、☆豆乳、☆オイスターソース、☆胡椒、☆白菜ざく切り、☆人参半 ...

簡単!鶏肉と蓮根のさっぱりみぞれ煮

ポン酢で味付けするのでさっぱりしています!ヘルシーですし、楽に作れます。
材料: 蓮根、鶏肉(胸)、ポン酢、水、大根おろし(水分込みの重さ)、大根おろしの水分

桜えびの炒飯

桜えびが香ばしく香る、チャーハンです。 中華にも和食にも!
材料: ご飯(冷ご飯)、卵、桜えび、白ネギ、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、☆醤油、 ...

調味液で!スピード八宝菜

キクラゲのコリコリした食感や野菜の甘味、旨味などが詰まった一品です。 合わせ調味料を ...
材料: ☆鶏ガラスープの素、☆水、☆オイスターソース、☆塩胡椒、☆ごま油、☆砂糖、○白菜、○ ...

簡単お手軽ちゃんちゃん焼き

鮭と野菜の旨味が凝縮された一品です。 旨味がたっぷりなので、あまり調味料を使いません ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、鮭、白ワイン、ごま油、もやし、醤油、☆水、☆味噌