幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健 ...

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スープのだしに使ったエビの頭唐揚げ

出しをとったエビの頭の唐揚げです!
材料: 片栗粉、じゃがいも、エビの頭

イワシの蒲焼

安売りのイワシで美味しい蒲焼を!ふわふわ!
材料: イワシ、片栗粉、醤油、みりん、酒、砂糖

自宅でヤマメの塩焼き

釣り堀のヤマメを自宅でふんわりやきます。
材料: 塩、ヤマメ

ムキハギの煮物

安いハギをしっかり食べたくて美味しい煮物にしました!味が染み込んでいます。
材料: ハギ、高野豆腐(戻して押し洗いしカット)、A酒、A醤油、Aみりん、A砂糖、A生姜うす ...

健康に胃に優しい、魚の酢漬け

お酢には油の粒子を細かくする作用があります。血圧も下がり、糖の吸収も穏やかにし食後の ...
材料: 人参、玉ねぎ、かぼちゃ、サツマイモ、セロリ、★カンタン酢、★揚げ油、★小麦粉、唐辛子

しっかり魚のポトフ

いつものポトフを魚介に。しっかりダシもでるため魚が安い時にオススメします!
材料: 天然真鯛切り身、エビ(殻付き)、活アサリ(大粒)、玉ねぎ小、にんじん、ニンニク、ブー ...

シャケの照り焼き

時短で食べる前に焼くだけ。ふっくらジューシーな照り焼きです。長ネギが最高!
材料: 鮭、長ネギ、油、ニンニク、A醤油、Aみりん、A酒

絶品おつまみ!がらエビの唐揚げ

おつまみに最適ながらエビの唐揚げ!ヤミツキになります。
材料: がらエビ、片栗粉、藻塩(お好みで)