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Lapinounou
Lapinounou のキッチン
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。 ...

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＊いつものお正月のサーモンマリネ＊

軽い前菜に。
材料： 玉ねぎ、スモークサーモン、レモン、砂糖、しょうゆ、オリーブ油、塩コショウ

*薄切り豚の野菜たっぷりサラダ*

ドレッシングが旨い！
材料： 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）、レタス、とまと、紫玉ねぎ、もやし、コーン、白髪ねぎ、醤 ...

*マンゴー塩ヨーグルト*

ドライマンゴーの甘みだけで。塩ヨーグルトはトルコで普通に食べられているそう。
材料： 小岩井ヨーグルト、塩、ドライマンゴー

*マスカルポーネ。手作り*

本格的なマスカルポーネ。高いの買わなくて済みます。ルタオのチーズケーキを作ったら完璧 ...
材料： 35%の生クリーム（動物性）、レモン汁

*玉ねぎと人参だけでかき揚げ*

とっても安く、でもとっても美味しい。かき揚げそば、うどん、どんぶりにピッタリです。肝 ...
材料： 玉ねぎ、にんじん、かにカマ（あれば）、卵、小麦粉、塩

*酢と醤油で鶏とねぎの炒めもの*

ネギシャキシャキ。簡単で美味しい。
材料： 鶏肉、長ネギ、醤油、酢（ワインビネガー）、片栗粉

*鶏むね肉のピカタバルサミコソース*

ソースが絡まって美味しい！
材料： 鶏むね肉、塩コショウ、小麦粉、卵、バルサミコ、醤油、砂糖、赤ワイン、ブイヨン、バター

*白菜の鯛の子和え*

だしが効いてて美味しいです。
材料： 白菜、鯛の子、醤油麹、だし、酒

*お節*

案外おせち料理作りって楽しい。1人前ずつ、1段お重に詰めて。美味しかったぁ。
材料： 黒豆、砂糖、しょうゆ、重曹、錆びたくぎ、数の子、昆布だし、鰹節、薄口醤油、みりん、サ ...

*さばと水菜のサラダ*

水菜があれば作りたい！めちゃ美味しい！水菜あんまし好きじゃない人も美味しいと。
材料： 水菜、鯖の水煮、鶏ガラスープの素、醤油、お酢、砂糖、ごま油、ごま、おろしにんにく
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