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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。
...
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。
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料理初心者の方向けではありません。
調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。
再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。
覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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*家の焼き芋*
低温でねっとり美味しい芋!!
材料: さつまいも(5cmまでの太さ)、キッチンペーパー、アルミホイル
*長芋の海苔巻き*
めちゃくちゃ美味すぎ!ジューシーで。
材料: ひき肉、玉ねぎ、オイスターソース、醤油、長芋、片栗粉、塩こしょう、梅干し、海苔、天ぷ
...
*茄子のお造り*
生わさびと醤油、めちゃくちゃ美味しい!
材料: なす、しお、油、片栗粉、*豆板醤、*醤油、*お酢、*マヨネーズ、*砂糖(甘いのが良い
...
*カレーには揚げ!!!*
肉を制限してる方是非。美味しいから。
材料: 揚げ、カレー(日本のカレーが美味しい)
*小松菜とごぼうの餃子*
ジューシーですんごい美味しかった。餃子ってなんでも合うね。
材料: 豚ひき肉、小松菜、しめじ、ごぼう、豆板醤、オイスターソース、水、だし、餃子の皮
*ごぼうのポタージュ*
あっさり美味しいかも?
材料: ごぼう、セロリ、水、出し、醤油、牛乳
*Salade de thon*
手作りバゲットと共に旨い。
材料: ツナ水煮、マヨネーズ、ワインビネガー、ウスターソース、玉ねぎ、パプリカ、濃縮トマト、
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*いんげんと豚スライスのサラダ*
彩り綺麗。和風に和えても。
材料: いんげん、豚スライス、にんじん、バルサミコ、醤油、オリーブオイル、塩コショウ
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