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Lapinounou
のキッチン
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。
...
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。
保証できません。
料理初心者の方向けではありません。
調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。
再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。
覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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*パンに塗るバナナandチョコ*
手軽にパンにつけて食べるバナナチョコ、めちゃくちゃ美味しい!!! 冷蔵庫に入れていて
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材料: バナナ、チョコ、有塩バター(無くても)
*手作りパール(ワッフル)シュガー*
便利です。リエージュワッフルにも。小さく作れるのでワッフル全体が甘くなります。ワッフ
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材料: グラニュー糖、水、クッキングペーパー、氷水
*我が家の。ミニスナックゴールド*
本当にあれです!数年ぶりに食べれて幸せ。
材料: 強力粉、片栗粉、バター、砂糖、塩、卵、水、牛乳、イースト、重曹、BP、折込バター、卵
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*中華。大豆のクリーム饅頭*
パイがサクサク。大豆あんがうまい。
材料: 大豆餡、小麦粉、砂糖、ラード(ショートニング)、水、小麦粉、ラード(ショートニング)
*スペルト小麦で香ばしいビスケット*
Bioの激うまのビスケットを再現。香ばしくてほんのり甘くてダイエットにも良い。激美味
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材料: *スペルト小麦(Epeautre)、*塩、*BS(重曹)、*レーズン、*米シロップ(
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*tropezienne*
めちゃくちゃ美味しいわ!
材料: 生イースト、小麦粉、塩、牛乳、卵、砂糖、オレンジ水、バター、パールシュガー、パウダー
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*牛乳で生クリーム*
手作りシフォンと食べたら生クリームそのもの!主観ですが。
材料: 水、粉ゼラチン、牛乳、バニラエッセンス、粉砂糖、バター(無くても)
*混ぜて、焼く。簡単りんごケーキ*
リンゴごろごろ。冷やして食べるとプリンみたいで美味しい。
材料: 砂糖、小麦粉、バニラシュガー(あれば)、卵、BP、サラダ油(バター)、りんご
*フレンチクルーラー*
まるで本物!やっと食べられた!
材料: 小麦粉、バター、塩、水、卵L、粉砂糖、牛乳、はちみつ
*マンゴー塩ヨーグルト*
ドライマンゴーの甘みだけで。塩ヨーグルトはトルコで普通に食べられているそう。
材料: 小岩井ヨーグルト、塩、ドライマンゴー
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