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お好み焼き風★豆腐のたんぱく質丼ぶり
お豆腐のみ丼ぶりシリーズ。今回は千切りキャベツでシャキシャキ食感が美味しいお好み焼き
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材料：
木綿豆腐、塩コショウ、キャベツ千切り、紅しょうがｏｒすりおろし生姜、鰹節、マヨネーズ
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ご飯やないぞ。豆腐の海苔タラどんぶり
ご飯ではありません。お豆腐です。海苔とたらこと一緒に混ぜることで磯のかおり広がるたん
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材料：
木綿豆腐、海苔、たらこ、塩コショウ、マヨネーズ・白ごま・わさび醤油
たんぱく質を！油揚げのさっぱり納豆のせ
油揚げをさっぱりと戴くおかずです。薬味入りの納豆でダブル大豆たんぱく質を！大根おろし
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材料：
肉厚な油揚げ（中が開かない油揚げ）、大根おろし、納豆、ネギ、白ごま、鰹節、梅干し、お
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スキムミルクで優しいカルシウムシチュー
高タンパクで低脂肪なスキムミルクを使ってシチューを作りました。優しいミルクの味わいで
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材料：
お好きな野菜※１、バター、スキムミルク、コンソメキューブ、片栗粉、塩
オーブンｄｅ揚げないスタミナ★ヒレカツ！
ヘルシーでたんぱく質が豊富な豚ヒレ肉を使った揚げないカツ！試験の前の日やお弁当に！こ
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材料：
豚ヒレ肉、米粉or小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、オリーブオイル
