最近はただ作るだけでなく目でみて楽しめる料理を考案していま~す!

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★高菜と紫蘇のおかず味噌★

食べるラー油ならぬ食べる味噌! 作り置きしておくと何かと便利♪
材料: 麦味噌、高菜、紫蘇、みりん、お酒、くるみ、ごま、ごま

★常備菜~きのこと水菜の柚子こしょう煮★

このままでも! お酒のおつまみにも最高
材料: エリンギ、舞茸、えのき、水菜、柚子こしょう、鰹節、お醤油

★常備菜アレンジ~きのこと水菜のパスタ★

常備菜で作ったアレンジパスタ
材料: ★エリンギ、★えのき、★舞茸、★水菜、★ゆずこしょう、豆乳、パスタ

★揚げない!豚ばら肉でカツ煮丼★

揚げないのでヘルシー!でもカツの食感を堪能できます!
材料: 豚ばら肉、塩麹、お酒、パン粉、めんつゆ、みりん、卵

揚げない!ささみの大葉チーズフライ

フライは面倒だしカロリーが! でもこれなら簡単でヘルシー!
材料: ささみ、大葉、チーズ、オリーブ油

カフェ風♪なすと鶏マヨのライスボウル

全て簡単!味付け不要!のカフェ風メニュー♪
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、茄子、塩麹、ブラックペッパー、マヨネーズ

ピリ辛!豆乳坦々厚揚げ麻婆丼

熱い日には辛いどんぶりでさらっといただきましょう!
材料: 豚ひき肉、筍、ねぎ、厚揚げ、豆板醤、五香粉、豆乳、醤油、ラー油

★冷やしWトマツナバジルそうめん★

トマトジュースのスープでさわやかなスープそうめん!
材料: トマトジュース、コンソメスープ、塩・胡椒、オリーブ油、トマト、ツナ缶、バジル(乾燥) ...

揚げない!塩麹チキン南蛮ボウル

揚げなくてもしっとりかりっとしたチキン南蛮でヘルシ~に!
材料: 鶏胸肉、塩麹、片栗粉、酢、水、醤油、砂糖

★とろたく巻きづまみ★

ごはんなしのとろたく巻き!おつまみに最高!
材料: ねぎとろ、たくあん、万能ねぎ、のり