大学生の娘と二人暮らしのWorking Motherです。

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野沢菜おやき

スタンダードな野沢菜のおやきです。中身はもちろん別のものでも可!
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳、サラダ油、野沢菜漬、豚ひき肉、しょうが、 ...

チキンメンチカツ

肉も柔らかく、クリーミーなチキンメンチカツです。
材料: とりひき肉、生クリーム、たまねぎ、たまご、ナツメグ、バター、レモン汁、小麦粉、パン粉 ...

牛肉レタスチャーハン

こってりしたチャーハンです。肉に全部の味をつけるので、下準備していけば、アウトドアに ...
材料: 牛ひき肉、レタス、お米、しょうゆ、ねぎ、すりごま、ごま油、にんにく、しょうが、さとう ...

麻婆豆腐

わがやの麻婆豆腐です。
材料: 豚挽き肉、木綿豆腐、にんにく、しょうが、ねぎ、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、塩、さとう、 ...

ブロッコリーと卵のサラダ

ブロッコリーだけだと少しものたりないので、卵であえてみました。ひやしておけば次の日に ...
材料: ブロッコリー、卵、マヨネーズ、レモン汁

三色ニョッキ

じゃがいもとかぼちゃと枝豆のカラフルなニョッキです。お好きなソースをかけてどうぞ。 ...
材料: かぼちゃ(うらごし)、強力粉、じゃがいも、強力粉、じゃがいも、枝豆(うらごし)、強力 ...

ほたてとレタスの中華スープ

さっぱりした中華スープです。
材料: ほたて缶、レタス、中華スープのもと

卵とトマトの中華スープ

中華風のスープです。餃子とかを食べるときによくつくります。
材料: 卵、トマト、中華スープの素、塩、こしょう、ごま油
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