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橘 薫
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大学生の娘と二人暮らしのWorking Motherです。
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生クリーム食パン
生クリームをいれた、柔らかめの食パンです。
材料: 強力粉、水、生クリーム、バター、塩、さとう、ドライイースト
中華コーンスープ
中華系のおかずにあわせているスープです。ストックのコーンの缶詰さえあれば大丈夫。
材料: コーン缶詰(クリームスタイル)、中華スープの素、卵、ごま油、かたくり粉
りんごのキャラメル煮
甘いりんごソースです。アイスクリームやフレンチトーストの上にのせるととってもおいしい
...
材料: りんご(紅玉)、砂糖、バター
焼きりんご
詰め物をして焼くだけで、旬のりんごのおいしさがあじわえます。紅玉が手に入ったらぜひ作
...
材料: りんご(紅玉)、バター、さとう、レーズン、シナモン
菜の花のおすいもの
菜の花はお吸い物にすると上品でいいですよね。
材料: だし、菜の花、わかめ、塩
香菜と豚肉の手作りぎょうざ
香菜をいれたぎょうざです。皮も手作りなので、簡単だけど本格的な味になります。みんなで
...
材料: 強力粉、豚肉、香菜、アーモンド、さけ、しょうゆ、しお、こしょう、サラダ油、ごま油
はくさいのクリーム煮
体が温まるクリーム煮です。圧力なべを使って煮ると格段にやわらかくておいしくなります。
材料: はくさい、鳥もも肉、中華スープの素、エバミルク、かたくり粉
ハンバーグのクリームソース
定番のハンバーグです。
材料: 合いびき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、こしょう、生クリーム、マッシュ
...
にんじんのオーロラソース
にんじんの甘みを残したシンプルなサラダです。
材料: にんじん、マヨネーズ、ケチャップ
りんごとレーズンとサツマイモのあたたかいサラダ
わがやの冬の定番サラダです。簡単で素朴でおいしいです。
材料: りんご、さつまいも、レーズン、バター
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