普段ある食材と調味料を使う簡単料理専門です。

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なすじゃこ簡単パスタ

旬の茄子とカルシウム豊富なじゃこの簡単パスタです。1人分で茄子1本食べれます。
材料: 水(ゆでる用)、塩(ゆでる用)、パスタ、茄子、白ワイン、オリーブオイル、ちりめんじゃ ...

簡単ボンゴレロッソ パスタ

ボンゴレビアンコは有名だけど、トマトが入ったボンゴレロッソも美味しいですよ!ぷりぷり ...
材料: アサリ、パスタ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子(粗挽き)、プチトマト、酒、パセリ

蕎麦サラダ

茹でて残った蕎麦のアレンジ料理です。
材料: 蕎麦、長芋、胡瓜、赤玉ねぎ、ねぎ、炒りごま、ポン酢orドレッシング

残り物天ぷらのおろし蕎麦

残り物天ぷらが、ぶっかけおろし天ぷら蕎麦に変身です。天ぷらも冷たいので暑い日に最適で ...
材料: 天ぷら(残り物)、蕎麦(乾麺)、大根おろし、麺つゆ、お好みの薬味

桃の冷製パスタ風

カッペリーニがなくて素麺で代用しました。 桃は、デザートだけではないんです。
材料: 桃、レモン汁、はちみつ、塩、そうめん、オリーブオイル、ミント

残りもの天ぷらのぶっかけうどん

前日に作った残りもの天ぷらで簡単ぶっかけうどんが出来ます!
材料: 残りもの天ぷら、うどん、ネギ、柚子胡椒、麺つゆ

青紫蘇納豆ちりめん山椒うどん

青紫蘇と山椒が爽やか風味の冷うどんです!
材料: 稲庭うどん、青紫蘇、納豆、ちりめん山椒、レモン汁

ちりめん山椒パスタ

超簡単レシピなのに美味しい! 洗い物も少ないです。
材料: パスタ、バター、ちりめん山椒、青海苔

青紫蘇納豆うどん

青紫蘇と納豆のさっぱりシンプルなぶっかけうどんです。
材料: 稲庭うどん、納豆、青紫蘇、麺つゆ、レモン汁

新玉ねぎの柚子胡椒ピザトースト

爽やかな柚子胡椒の辛さがクセになります! 歯応えと甘みがある玉ねぎがポイントです。簡 ...
材料: 食パン、マヨネーズ、柚子胡椒、玉ねぎ、とろけるチーズ