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プリンケーキ・オレンジ風味(改訂）
見てびっくり、食べてにっこり、みんなが幸せになれるやさしい味のケーキです。細かい事は
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材料：
A グラニュー糖、B 無糖練乳（エヴァミルク）、砂糖、卵黄、バニラオイル、コアントロ
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あっという間のアヴォカド・カクテル
ホントにすぐ出来ちゃいます。盛り付け次第で洋にも和にも
使えます。パーティーやひな祭
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材料：
アボカド、生クリーム、マヨネーズ、レモンの絞り汁、練りワサビ、塩、きゅうり、トマト、
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簡単衣付けのセサミチキン
揉んで、付けて、揚げるだけ。衣付けが簡単で、手も汚れにくい、洗い物も少ないです。冷め
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材料：
鶏の胸肉かささみ、塩・コショウ、マヨネーズ、牛乳、マスタード、小麦粉、パン粉、ゴマ
セロリアックのキンピラ
日本で見かけることは少ないけれど、意外なほど
万能なセロリアック。
香りがキンピラ風
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材料：
セロリアック、バター、酒・ミリン、砂糖・醤油、いりゴマ、赤唐辛子・七味など
セロリアックのフラン
バターで炒めた野菜をチーズ入りの卵にいれて蒸し焼きにする洋風茶碗蒸し。まろやかなほっ
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材料：
セロリアック、たまねぎ（大）、バター、卵、生クリーム、チーズ（グリュイエールやモッツ
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よもぎのスフレチーズケーキ
春らしいふんわり優しい味に仕上がりました。
ちょっと和風のチーズケーキです。
材料：
クリームチーズ、乾燥よもぎ、牛乳、卵黄、グラニュー糖、バター、小麦粉、コーンスターチ
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ご飯にも合うチキンのコルドンブルー風
揚げずにソテーしてハーブパン粉をトッピング。
味付けはお醤油です。
材料：
鶏の胸肉、ハム（薄切り）、クリームチーズ（キリーなど）、塩・コショウ、オリーブオイル
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とっても簡単・大根ステーキ（改定版）
分かりにくいけど桜海老もまぶしています。
香ばしさが加わって、彩りもかわいくなります
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材料：
大根、水、コンソメ（顆粒）、オリーブオイル、鰹節・青海苔･桜海老、醤油やポン酢醤油
