大学生男子と反抗期娘のママです。 仕事に追われ、なかなか自分の時間が取れません( ...

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おにぎり坊や♪こどもの日バージョン

今日の息子のお昼ご飯は、こどもの日にちなんで兜です。ただ海苔で折っただけの手抜きラン ...
材料: ごはん、海苔

豚肉の味噌生姜焼き

生姜焼きのお味噌バージョンです。粉山椒や柚子胡椒などと一緒に食べるとご飯が進む、ビー ...
材料: 豚ロース肉等お好みの部位、塩、酒、片栗粉、味噌、酒、みりん、砂糖、生姜(絞り汁)

繊維たっぷり♪サーモンバーグ

サーモン1切・余った豚挽き肉さえあれば、残り物のゴボウなんかで増やしちゃえ!繊維たっ ...
材料: サーモン(鮭)、豚挽き肉、ゴボウ、レンコン(あれば)、卵(卵白でもOK)、塩、胡椒、 ...

鮭のさっぱり蒸し

手間隙かけず、簡単に作れます。さっぱりと鮭を頂きたい時にどうぞ!
材料: 鮭、生姜、長ネギ、酒、水、塩、コショウ、醤油、ミツカン「米酢」、ゴマ油、生姜

運動会のお弁当2008

代わり映えしないお弁当ですが、記録用に。メンバーさんのレシピをいくつか参考にさせて頂 ...
材料: ワカメおにぎり、カニカマとコーンの香ばしおにぎり、明太ゴマおにぎり、ecoひめさんの ...

カリッ!とろ~り!筍のちーず焼き

カリカリに焼いた筍と、とろ~りチーズで、おつまみやおやつに如何でしょうか♪
材料: 筍、マヨネーズ、上新粉(片栗粉)、卵、とろけるチーズ、粉山椒、木の芽(あれば)

タケノコのアサリ餡かけ

サクサク筍に、アサリ風味たっぷりの餡で、春の味満載♪ご飯にかけてもいいかも♪
材料: 筍、アサリ、酒、水、ウェイパー、水溶き片栗粉

イタリアンちっくな豚じゃが

いつもの肉じゃがを豚肉で・・更に赤く染めてあげました。残ったら次の日はルーを足してカ ...
材料: 豚肉、じゃがいも、タマネギ、ニンニク、ブロッコリー、トマト水煮缶、白ワイン、中濃ソー ...

キャンディーおにぎり

運動会に遠足に如何でしょう?スティックごと、口に放り込める一口サイズです。
材料: ごはん、お好みの具、海苔、プリッツ

鶏餃子

焼き鳥感覚!プリップリの鶏肉が大葉やバジルでさっぱり食べれます。材料少ないし、何しろ ...
材料: 鶏モモ肉、塩・胡椒、オイスターソース、バジル、大葉、餃子の皮