海老と胡桃のトマトクリームパスタ
濃厚だけど重くない。海老の殻からとったソースとトマトクリームは相性抜群！ 胡桃の香ば
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材料：
お好みのフレッシュパスタ、オリーブオイル、長ネギ、くるみ、ズッキーニ、プチトマト、海
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イタリア料理 アクアパッツア
魚介類の旨みが楽しめる「アクアパッツア」。
下準備をしたらオーブンに入れて焼くだけ
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材料：
鯛、あさり、にんにく、アンチョビ、ケッパー、イタリアンパセリ、ミニトマト、オリーブ、
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鶏肉ときのこの猟師風
Pollo alla Cacciatora con Funghi。お鍋ひとつできる簡
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材料：
骨付きの鶏肉、乾燥ポルチーニ茸、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、種と皮を除いたトマ
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ハンバーグ用☆我が家の和風ソース
ハンバーグに合う和風ソース♪りんごの甘みがいい味を出しています。
材料：
鶏がらスープの素、しょう油、白ワイン、水、ニンニク、すりおろし玉ねぎ、すりおろしりん
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