2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の ...

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柚子☆スライス☆シロップ漬け

柚子の季節に作りたかったスライスのシロップ漬け。刻まないって珍しいし飾っても可愛いと ...
材料: 柚子、砂糖

さつま芋のペースト保存用

ケーキの生地やモンブラン風に絞ったりするのに便利です。市販品の砂糖は10%だそうです ...
材料: さつま芋(蒸して皮をむいた状態)、砂糖(芋の重量の20%)

我が家のきつね(油揚げ)丼

お揚げはたっぷりがお勧めです。お財布にもやさしいレシピです。卵をのっけるのは末っ子の ...
材料: お水、粉末の和風だし、砂糖、料理酒、みりん、薄口醤油、玉ねぎ、油揚げ、卵(お好みで)

すし太郎でふくさ寿司

ちらし寿司を薄焼き卵で包んだら中身が隠れて美味しさの内緒話。でも中身もちょっぴり見え ...
材料: ご飯、新 すし太郎、卵