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ゆうりママ
ゆうりママ のキッチン
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の ...

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我が家の筑前煮

根菜をたっぷり食べたい時の我が家の定番常備菜です。
材料： だし汁、みりん、薄口しょうゆ、蓮根、人参、大根、こんにゃく、ごぼう、鶏肉

レンコンじゃこご飯

レンコンの食感とじゃこの風味が美味しいご飯です(*^_^*)
材料： 米、レンコン、ちりめんじゃこ、梅干し、青じそ、料理酒、薄口しょうゆ

オレンジ丸ごとゼリー（アガー使用）

友人のリクエストに応えてオレンジの皮を器に流し込むゼリーです(*^_^*)
材料： オレンジ、オレンジジュース、アガー、砂糖

海の幸・山の幸で美味しい焼きそば

海の幸・山の幸とは言え加工品なのでご家庭の常備品で作れます(#^.^#)
材料： マルちゃん塩焼きそば、長ネギ、人参、スナップエンドウ、ちくわ、ブロックベーコン

我が家の定番きんぴら

小分けして冷凍すれば毎日のお弁当には自然解凍でOK(^_-)-☆　下宿してる子どもに ...
材料： ごぼう、人参、こんにゃく、唐辛子、水、砂糖、みりん、薄口醤油