二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。

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簡単♪ホットプレートdeチーズフォンデュ

チーズフォンデュの素は高いので、ピザ用チーズで簡単に♪具材は温めてチーズにくぐらせて ...
材料: ピザ用とろけるチーズ、コーンスターチ(or片栗粉)、牛乳、ブロッコリー、パン、ウイン ...

節約簡単!エビマヨならぬ厚揚げマヨ

エビマヨの味付けで、厚揚げとスナップエンドウを味つけしました。厚揚げはお安く、スナッ ...
材料: 厚揚げ、スナップエンドウ、にんにく、しょうが、塩こしょう、◎マヨネーズ(※コツ参照) ...

ヘルシー!菜の花の豆腐クリームグラタン

豆腐ソース(豆腐クリーム)でヘルシー!豆腐臭さも無く、ベーコンのうまみ、菜の花、アク ...
材料: 絹ごし豆腐、菜の花、ベーコン、◎塩(or塩麹大さじ1/2)、◎にんにくチューブ、塩、 ...

節約!もちもち♪にんじんたっぷりチヂミ

まるごと1本細切りにして、にんじんたっぷりのチヂミ♪ 片栗粉を入れてもちもち!食材費 ...
材料: にんじん、ねぎ(みじん切り)、豚こま肉、◎卵、◎水、◎薄力粉、◎片栗粉、◎ウェイパー ...

節約!甘辛じゅわ~*高野豆腐のキムチ煮

高野豆腐のキムチ煮!甘辛じゅわ~な高野豆腐に、とろ~りあまい半熟卵をからませるのが最 ...
材料: 高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、えのき、白菜キムチ、水、和風だしの素、◎薄口しょうゆ、◎ ...

朝食にも♪トマトジュースのマフィンサレ

トマトジュースを使って、鮮やかな色のマフィンサレ!具材を準備したら、あとは混ぜて焼く ...
材料: ◎玉ねぎ、◎赤パプリカ、◎ベーコン、◎ブロッコリー、卵、オリーブオイル、トマトジュー ...

節約うま辛!厚揚げと舞茸の塩麹キムチ炒め

塩麹ときのこと厚揚げ。相性ばっちりな食材をキムチと一緒に炒めて。簡単すぐできて、予想 ...
材料: 厚揚げ、まいたけ、白菜キムチ、塩麹、みりん

キャラメルメープルマフィン*バター不使用

思い立ったらすぐ作れて焼き上がるまで約30分!市販のキャラメルを使って、ふわふわあま ...
材料: ◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、プレーンヨーグルト、メープルシロ ...