パリでお菓子の勉強しました。お料理は習ったことがないですが大好きですお料理もお菓 ...

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パウンド生地でりんごのケーキ

以前よく作っていたりんごのケーキを、材料をシンプルにして作ってみました。
材料: りんご、薄力粉(ドルチェ)、三温糖、バター、卵(溶いておく)、仕上げ用ナパージュ(ま ...

だんなさま作、レタスチャーハン

「創味シャンタン」を使ったレシピです。 主人がお昼ご飯に作ってくれたチャーハンが美味 ...
材料: ご飯、マヨネーズ、サラダ油、卵、創味シャンタン、●人参(細かめの賽の目)、●ピーマン ...

チーズin肉巻きボール

今更ながら、肉巻きおにぎりマイブーム。今回は食べやすいボール状にして、中にチーズを入 ...
材料: ご飯、チーズ、豚薄切り肉、薄力粉、オリーブオイル(炒め用)、砂糖、しょうゆ、付け合わ ...

さつまいもと里芋の炊き込み御飯

いつも作っているさつまいもご飯をちょっとアレンジ。里芋も一緒に入れて、お醤油風味にし ...
材料: 米、水、さつま芋、里芋、みりん、薄口醤油、黒ごま、針生姜