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シャインマスカットゼリー＆パンナコッタ
シャインマスカットをゼリーに入れたらとっても綺麗。贅沢でおいしいパンナコッタになりま
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材料：
生クリーム、牛乳、バニラビーンズ、グラニュー糖、粉ゼラチン（インスタント）、水、グラ
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エスニックポテト春巻き
エスニックな春巻きです。ナンプラーが味の決め手です♪
コロッケの種のようなものを作っ
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材料：
春巻きの皮、じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パクチーの茎の部分（みじん切
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staubで金目鯛のブイヤベース
金目鯛を使ったブイヤベースです。野菜をたっぷりめに入れました。
見た目が豪華な割に、
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材料：
金目鯛（小ぶりなもの）、アサリ、にんにく（スライス）、オリーブオイル、●ジャガイモ（
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チョップドちらし寿司
流行りのチョップドサラダをイメージして、細かく切った具材を酢飯の上に乗せました。
食
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材料：
酢飯、マグロ刺身、サーモン刺身、イカ刺身、きゅうり、新玉ねぎ、トマト（皮と種を取る）
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餃子の皮包みカレーライスの花束
餃子の皮に、ご飯とカレーを混ぜたものを詰めて、お花型にして焼きました。可愛く持ったら
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材料：
餃子の皮、ご飯、カレー、粉チーズ(パルメザン)、きゅうり、スナップエンドウ（茹で）、
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イースターに ＋クロススコーン＋
イースターには欠かせない食べ物のひとつにホットクロスバンズがあるそうで、スコーンをク
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材料：
●薄力粉(ドルチェ)、●ベーキングパウダー、●三温糖、●無塩バター、ドライいちごレシ
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