パリでお菓子の勉強しました。お料理は習ったことがないですが大好きですお料理もお菓 ...

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たこ焼き生地の配合の覚書

我が家のたこ焼き記事レシピの配合。メモがわりに残しておきます。
材料: 薄力粉(ドルチェ)、鰹出汁、卵、塩、みりん

焼肉用お肉でガーリックライスのっけ丼

焼肉用の牛肉で、のっけ丼にしました。
材料: ごはん、牛肉(焼肉用ロース肉など)、玉ねぎ(スライス)、エリンギ(5mmくらいの細切 ...