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インゲンの胡麻味噌和え
しっかり味のご飯がススム和え物です。味付けのミソは”味噌”です☆
簡単なのに、本格的
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材料：
インゲン、醤油、砂糖(三温糖)、すりごま(白)、味噌、めんつゆ(濃縮タイプ)
ゴーヤの肉詰め
栄養面でもバツグンに力を発揮するゴーヤ。こどもでも食べれるくらいとっても美味しいレシ
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材料：
ゴーヤ、豚挽肉、長ネギ、生姜、オイスターソース、溶き卵、しょうゆ、片栗粉、片栗粉、ご
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五目野菜の巾着
油揚げの表面はパリっといい音！ 中からじゅわ〜っと煮汁が溢れて！ ごはんのおかずにも
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材料：
油揚げ、絹ごし豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、ごぼう、干し椎茸、生姜(みじん切り)、溶き
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旬野菜のアンサンブル
春の野菜は柔らかくて美味しい♡ 甘みがあって、調味料なんてほとんど入らないくらい☆
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材料：
新玉ねぎ、新じゃがいも、アスパラガス、ベーコン、とろけるチーズ、塩、こしょう、バージ
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豆腐ハンバーグ
畑のお肉〜豆腐。タンパク質含有量が高いので、育ち盛りのお子様に進んで食べて欲しい。あ
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材料：
豆腐、鶏挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参、溶き卵、生姜すりおろし、醤油、塩コショウ、
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芽キャベツのアンチョビソテー
芽キャベツはビタミンCがレモンの1.5倍！カロチンも豊富♪大好きなアンチョビを使って
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材料：
芽キャベツ、アンチョビフィレ、にんにくみじん切り、塩コショウ、オリーブオイル
