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ナンプラーでアジアンそうめんチャンプルー
ナンプラーと紹興酒でアジアンな香りのそうめんチャンプルー。
小松菜のほろ苦さとお酢
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材料:
素麺(今回は半田めん)、豚切り落とし肉/バラ肉など、小松菜、サラダ油、にんにくみじん
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つけ麺にも♪きのこの柚子胡椒風味スープ
温冷いずれでもおいしい、生姜と柚子胡椒がピリリと効いた豆乳味噌スープ。
つけ麺ダレに
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材料:
きのこ類(椎茸や舞茸等お好みで数種)、長ネギ、ツナ(ノンオイル)、ごま油、生姜みじん
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ワンボウルで♪きのことツナの冷製パスタ
レモンの酸味とバター醤油のコクが合う♪
レンジとボウルで手軽に作れるパスタです。
材料:
スパゲティ、お好きなきのこ類、ツナ缶、★バター、★オリーブオイル、★レモン果汁、★醤
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ヘルシー香ばし♪梅じゃこひじきチャーハン
和の3強トリオでヘルシーチャーハン。
おこげの香ばしさもたまりません。
材料:
ごはん(玄米/雑穀米ブレンドがおすすめ)、★ひじき、★梅干し、★ちりめんじゃこ、★煎
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簡単おいしい帆立缶の中華おこわ
具材はシンプルに帆立缶のみ。
簡単おいしいので ぜひお試しください♪
材料:
うるち米、もち米、帆立貝柱缶、★生姜(みじん切り)、★塩、★鶏ガラスープ(顆粒)、★
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ワンボウルで♪さっぱり梅じゃこ和パスタ
ボウルで和えるだけの簡単パスタ。
梅とみょうがにごま油の香りが効いてます♪
材料:
スパゲティ、梅干し、みょうが、★ちりめんじゃこ、★煎り胡麻、★ごま油、★醤油、★胡椒
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牡蠣とたっぷりきのこの混ぜごはん
紹興酒で蒸し焼きにした牡蠣がジューシーな混ぜごはん。
きのこもたっぷりで香り豊かで
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材料:
米、生食用牡蠣、きのこ類、(舞茸、(椎茸、(エリンギ、(しめじ、ごま油、生姜、紹興酒
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