大好きなもの 世界旅そして世界の料理・ビール・カフェ1978年夏うまれ 主人(2 ...

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ネギだれがうまい!かりかりチキン

カリカリのチキンにかけた、母から受け継いだネギだれが最高にうまい!2012.1.27 ...
材料: 鶏もも肉、長ねぎ(みじん切り)、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、☆ごま油、☆しょうが(す ...

芯までやわらか!まるごとキャベツのポトフ

2007.11.19季節のお題『ポトフのレシピ』で1位いただきました(^o^) そし ...
材料: キャベツ、じゃがいも、にんじん、ウインナー(またはベーコン)、にんにく、コンソメ、ロ ...

給料日前にはコレ♡もやしと春雨の中華炒め

もやしと春雨と挽き肉とニラ。安くておいしい食材を炒めました。給料日前の定番です。20 ...
材料: 豚挽き肉、春雨、もやし、ニラ、△にんにく(みじん切り)、△しょうが(みじん切り)、△ ...

たっぷり野菜と豚肉の冷しゃぶ

母から教わったネギだれをかけた冷しゃぶです。お肉も野菜もたーっぷり食べられて栄養満点 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、なす、ピーマン、もやし、トマト、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、 ...

冷し中華

夏の定番メニューの冷し中華。スープは、家にあるもので簡単に作れます♪2010.7.5 ...
材料: 中華麺、ハム、きゅうり、もやし、たまご、○水溶き片栗粉、○塩、☆鶏がらスープ、☆酢、 ...

鮭と野菜のにんにく味噌ホイル焼き

鮭とじゃがいもを交互に並べてキャベツで覆い、ニンニク味噌だれをかけてホイルに包みまし ...
材料: 生鮭、じゃがいも、キャベツ、○味噌、○みりん、○酒、○にんにく(すりおろす)、バター

簡単!混ぜるだけでパラパラのチャーハン

ささっとパラパラのチャーハンが♪お好きな具でどうそ(^-;^)2009.10.15話 ...
材料: ごはん、溶きたまご、にんにく、ねぎ、ベーコン、しょうゆ、ウェイパーか鶏がらスープの素 ...

大根葉のたまご炒め

家庭菜園のりっぱな大根をもらったら、葉もりっぱでした!母に聞いた、美味しい大根葉の食 ...
材料: 大根の葉、にんにく(みじん切り)、たまご、酒、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油

我が家のカニ玉 ~甘酢あんかけ~

あっという間にできます。中華のときのあと一品にいかがですか^^
材料: たまご、長ネギ、カニ缶、たけのこ(水煮)、にんにく・しょうが、○酢、○砂糖、○オイス ...

鶏軟骨のから揚げ

居酒屋へ行くといつも「とりあえず!」家だとこーんないっぱい食べられますよ^^2008 ...
材料: 鶏軟骨、塩こしょう、☆にんにく(すりおろす)、☆しょうが(すりおろす)、☆しょうゆ、 ...