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ピンチの時は☆豆腐だけ！
水切りした豆腐をあげるだけのシンプルなおかずです。衣をつけないのでいくらでも食べれま
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材料：
もめん豆腐（できればお豆腐やさんのかためのもめん豆腐）、揚げ油、薬味（ねぎ・しょうが
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ナスと厚揚げ豆腐の中華風うま～煮
ナスと厚揚げを甜麺醤でこっくりと煮てみました。白いアツアツご飯がいくらでもいけちゃう
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材料：
ナス、厚揚げ、万能ねぎ、・酒、・甜麺醤、・醤油、・水、・中華だし、・おろしにんにく・
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