適当な作り方ですが、ここでちゃんとした作り方を覚えてみようと思ってます。古いレシ ...

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白菜のうまみたっぷりラーメン

紅茶豚のチャーシュー、半熟の煮卵、スープまで手作りのラーメン。旨い♪
材料: はくさい、味覇、醤油、紅茶豚チャーシュー、中華麺、にんにく、塩コショウ

バターカレーソースのパスタ♪

バターのコクとヨーグルトの酸味とスパイスの香りが楽しめる素敵な仕上がりでした(o^- ...
材料: パスタ、鶏むね肉(皮なし)、*ガラムマサラ、*おろしにんにく、*おろししょうが、*レ ...

じっくりコトコト手羽元を使ったカレー

骨付きの手羽元肉を2時間半煮込んで旨みを全部カレーに閉じ込めました。 シンプルな作り ...
材料: 手羽元、玉ねぎ、カレー(市販のもの)、お好みの野菜、お好みの隠し味

豚肉のバター醤油味パスタ 柚子胡椒風味

豚肉の冷しゃぶ用とキャベツをバター醤油味のパスタにしました。柚子胡椒でさわやかさを演 ...
材料: 塩

鶏肉スープのにゅうめん

ホッとする優しい味のにゅうめんが出来ました(o^-')b
材料: 素麺、鶏むね肉、つまみ菜

新ごぼうと豚肉のうま煮

よいサイズの新ごぼうが手に入ったので、にんじんと豚肉と一緒に煮物にしてみました。しっ ...
材料: ごぼう、にんじん、豚肉、だし汁、料理酒、みりん、醤油、砂糖、しょうが

ブロッコリーのパスタ アンチョビ風味

ブロッコリーとささみでシンプルでヘルシーなパスタです。
材料: ブロッコリー、ささみ、パスタ(フェデリーニ)、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、 ...

濃厚な味わい★鰻とアボカドのドラゴン丼

鰻の蒲焼とアボカドで丼物を作ってみた。炙った鰻の香ばしさにアボカドのとろっと濃厚な旨 ...
材料: アボカド、鰻 蒲焼、*鰻のタレ、*酒、*醤油、*みりん、*ごま油、*砂糖、韓国海苔、 ...

シンプルに半熟玉子 黒胡椒がけ

普通の半熟たまごです。 シンプルに黒胡椒しただけです。これが美味い。
材料: 卵、黒胡椒

簡単すぎるパスタ!?ツナ缶詰で和風味

簡単すぎる!?
材料: パスタ、ツナ缶詰、あおさ、めんつゆ、オリーブオイル