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* ズッキーニのアンチョビ・ファルシー♪
アンチョビ風味のファルシーです♪
ブラックペッパーの量によって、ビールやワインにも合
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材料：
ズッキーニ、アンチョビペースト、玉ねぎ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、にんにく、オ
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* ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
ズッキーニを調味しソテーするだけで、美味しいビールに合うおつまみになります♥
材料：
ズッキーニ、にんにく、塩、アンチョビペースト、オリーブオイル、あらびきブラックペパー
* 花椒の香り ❤ チンジャオロース♪
簡単に作れるチンジャオロース♪
花椒のピリッとした辛さがビールにあい、
ご飯も進みま
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材料：
牛肉の細切り、パプリカの細切り 赤・緑・橙、細切り竹の子、コーンスターチ、サラダ油、
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* ズッキーニのベーコンファルシー♪
前菜にぴったりの軽い味わいのベーコン風味のファルシーです♪軽い味わいで白ワインやビー
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材料：
ズッキーニ、ベーコン、玉ねぎ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、にんにく、オリーブオイ
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* ズッキーニ＆フランクフルトのソテー♬
ブラックペッパーを効かせたスパイシーな
ソテーでビールにもあいます♥
暑い日でも食欲
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材料：
ズッキーニ、フランクフルト、新玉ねぎ、塩、あらびきブラックペパー、剃りおろしにんにく
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* 圧力鍋で簡単 ❤ 豚肉の赤ワイン煮♪
高級感のあるクローブの爽やかな香り！
リッチな赤ワイン煮に仕上がりました♪
ワインに
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材料：
豚肉（バラ・ロース・ももなど）、すりおろし・にんにく、塩・胡椒、コンソメ、水、赤ワイ
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* サケのテリーヌ バジルソースと共に♪
レンジで簡単に作るテリーヌです♪
簡単なのにハーブが入って本格的なお味です。オードブ
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材料：
生サケ、生クリーム、塩、胡椒、白ワイン、ディル、ケイパー、パプリカ(赤黄橙)、白マッ
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* ホタテのカルパッチョ♪
アサヒオフ「ヘルシーおつまみレシピ大募集！」で、コウケンテツさんの『 コウさん納得
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材料：
ホタテの貝柱、ルッコラ・ベビーリーフ・レモンバーム・ミント・チャービル・イタリアンパ
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* シュリンプのチコリボードサラダ♪
アサヒの『 ズバうま！おつまみレシピ 』で、優秀賞を頂きました♪ 2012/05/1
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材料：
ボイルエビ、チコリの葉、クリームチーズ、パプリカ 赤・黄、キュウリ、アボカド、オリー
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