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さっつん
のキッチン
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Thank you COOKPAD !! クックパッドに初めてお世話になったのは
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Thank you COOKPAD !!
クックパッドに初めてお世話になったのは高校生でした♪あれから時は経ち新米主婦になりました☆皆さまのレシピにとっってもお世話になっております。
手軽にできるものばかり作っています(^^;)こまごまとした野菜のおかずを考えるのが好きです
レシピは随時見直しイタシマス☆
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人参のカレー塩麹漬け
手軽な洋風の付け合わせ♪保存もできて便利です。
材料: 人参、塩麹、カレー粉
玉ねぎと酢だけ♪酢漬け
たまねぎを大きく切って酢に漬けるだけ。究極手抜きですが完成された味だから不思議・・・
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材料: 玉ねぎ、酢
酢大豆
小さい頃から大好き。大豆をそのまま酢に入れるだけ。あとは待つだけ♪
材料: 大豆、黒酢、はちみつ
いんげんの!ココナッツあえ
驚きのコンビだけど、かな~りお勧め☆
材料: さやいんげん、ココナッツ (ロング)、醤油、みりん
白菜のペッパー浅漬け
想像よりも美味しかった♪ 洋風な浅漬けです。
材料: 塩、ペッパーミックス
ごぼうの甘酢漬け
太い古いごぼうがコリコリおいしくなりました♪
材料: ごぼう、酢(果実酢だと風味が良いかも)、砂糖、塩
私の好きなたまご焼き
たまごっぽさ(?)とダシの味がちょうど良くて、ラクに作れる(大事)卵焼きです。
材料: 卵(いつもM)、水、顆粒だし、みりん、塩(食卓塩)
くせになっちゃう♪えのきマヨ
えのきたけの一番おいしい食べ方!だと思う!笑
材料: えのき、アスパラガス(細いのがおすすめ)、マヨネーズ、ウスターソース/中濃ソース、塩
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パンにつけたいカボチャのサラダ
カロリー控えめなかぼちゃサラダ。パンに合うバージョン☆
材料: かぼちゃ、たまねぎ、ヨーグルト、練りからし、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズ、コン
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野菜を味わう 優しい味付け
秋なすがおいしい!ので、いくらでも食べられちゃう優しい薄味に☆色いろな野菜でもおいし
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材料: ナス、ししとう、しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、だし汁
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