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ＤＡＩＦＵＫＵ６
ＤＡＩＦＵＫＵ６ のキッチン
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ズボラです。材料1、2種類で、さっと作れてすぐ出せるメニューが好きです。

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アマゴの三杯漬

魚料理の定番です。アマゴは素焼きでも素揚げでもお好みで^ ^
材料： アマゴ、塩、酢、砂糖、醤油、出汁昆布

アマゴの塩焼き

何の変哲も無い塩焼きですが、アマゴはこの食べ方が1番美味しいです。
材料： アマゴ、塩

おばあちゃんのごまめ

カリッとしていてお菓子のようにポリポリ食べられます。
材料： 小さめのごまめ、サラダ用大豆、砂糖、醤油

菜花とホタルイカの炒め物

菜花とホタルイカが春の訪れを感じさせてくれます。
材料： 菜花、ホタルイカ（ボイル）、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビペースト、塩 ...